【送料無料】筍炊き込み飯ギフトセット 米6合【筍炊き込み飯×2+つぼん汁×3+筍の母煮×2+合鴨農法米ヒノヒカリ3合×2】【熊本県あさぎり町上地区】

¥ 4,320 税込

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あさぎり町の自然が育んだ筍の炊き込み飯、国産野菜たっぷりの郷土料理つぼん汁、筍のシャキシャキ食感を楽しめる母煮、合鴨農法米をギフト箱に詰め合わせたセットです。あさぎり自慢の山の幸を、大切な方へ送りませんか?

新鮮な孟宗竹を使用した筍炊き込み飯×2個、郷土料理のつぼん汁×3個、料理の達人キイばあちゃんのレシピを再現した筍の母煮×2個、合鴨農法米ヒノヒカリ6合を詰め合わせました。


【筍炊き込み飯】
新鮮な筍(孟宗竹)をそのまま使用しているため、食べたときの歯ごたえもよく、具材もたくさん入った味わい深い筍ご飯。ご飯と一緒に炊くだけで手軽にお召し上がりいただけます。
■品名:筍炊込みご飯の素(2~3合用)×2個 ■原材料:筍・鶏肉・ごぼう・干し椎茸・人参・サラダ油・薄口醤油(鰹節・アミノ酸等・小麦を含む)・砂糖・塩・調味料(アミノ酸等) ■内容量:400g(2~3合用)×2個 ■殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■賞味期限:約6カ月 ■製造者:株式会社あさぎり・フレッシュフーズ ■住所:熊本県球磨郡あさぎり町岡原北935番地 ■電話:(0966)45-7007

【つぼん汁】
人吉球磨地域に伝わる郷土料理の一つ「つぼん汁」は、祭りや祝い事などで深いつぼに盛付けて食べられていたことから付いた名前だと言われています。一般的にはけんちん汁に近いですが、国産の野菜類をふんだんに使うことで、 野菜の美味しさがひと際引き立つ汁物です。
■品名:和風汁物 ■原材料:鶏肉、大根、里芋、人参、ごぼう、干し椎茸、竹輪、しょうゆ、砂糖、かつお節だししょうゆ、植物油脂、食塩調味料(アミノ酸等)、甘味料、(甘草抽出物)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量:200g×3個 ■殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ■賞味期限:約6カ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください ■製造者:株式会社あさぎり・フレッシュフーズ ■住所:熊本県球磨郡あさぎり町岡原北935番地 ■電話:(0966)45-7007

【筍の母煮】
熊本県あさぎり町の筍を香り豊かな鰹だしで煮込みました。料理達人なキイ子ばあちゃんより伝承した人吉・球磨の郷土料理です。シャキシャキとした食感が絶妙で、あと一品何かおかずを足したいとき等手軽に使えます。
■品名:筍の土佐煮 ■原材料:筍・しょうゆ、砂糖、みりん、醸造調味料、花鰹、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量:100g×2個 ■殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 ■賞味期限:約6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください ■開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:株式会社あさぎり・フレッシュフーズ ■住所:熊本県球磨郡あさぎり町岡原北935番地 ■電話:(0966)45-7007

【合鴨農法米】
農薬を使用しない代わりに、水田にアイガモを放して雑草取りや害虫退治をさせる、人と自然にやさしい農法で育てたお米です。稲が雑草や害虫の影響を受けやすい6〜8月期に愛らしい「アイガモ」たちを水田に放鳥し、約3反(30a)もある水田の隅々まで水かきで攪拌(かくはん)することで、除草対策や稲の根の育成を促進させる効果等があり、とても美味しいお米に育ちます。
■品名:精米 ■品種:単一原料米 熊本県産ヒノヒカリ ■産年:令和元年産 ■内容量:3合×2個 ■精米日:ラベルに記載 ■製造者:あさぎり町ふるさと振興社

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